Tão bom quando o hotel que estou hospedada tem bons restaurantes. Amo chegar de um dia cansativo (turismo cansa rss) e ter uma boa opção bem pertinho para jantar. Quando reservei o One & Only Royal Mirage já sabia que uma das minhas noites seria ali mesmo, dentro do hotel, no restaurante Eauzone. As mesas ficam em plataformas sobre a água iluminado a luz de velas formando uma atmosfera romântica, elegante e super charmosa! Lindíssimo!!!

Como não tinha nenhuma salada de folhas no cardápio (tem que ver isso aí hein Eauzone!), decidimos pedir um bolinho de vegetais para beliscar, enquanto conversávamos e babávamos no local. Espetacular! O bolinho? Não. O local mesmo rsss.


De prato principal pedi um sea bass que amooo de paixão com legumes e caviar de berinjela. Legumes metidos a besta no ponto perfeito de cozimento e tempero. Um croc croc saborosíssimo!

Para encerrar com chave de ouro e tirar o gosto de todas as ervas e pimentas asiáticas, mil folhas com massa ultra crocante com de manga e ganache com chocolate branco. Fui seduzida pelo garçom a pedir a especialidade da casa rsss, mas se você quer manter a linha e o shape mesmo nas férias tem carpaccio de abacaxi com sorbet de limão e manjericão ou salada de frutas vermelhas e exóticas.
Não pedi café para desfrutar de uma ótima noite de sono e acordar bem descansada no dia seguinte para uma boa sessão de transport na academia do hotel. Meu lema de férias é comer com equilíbrio e me manter em movimento para manter meu metabolismo ativo!!!


Eauzone - One & Only Royal Mirage - Dubai